座って半畳寝て一畳、立っては布一枚 !        風呂敷を結ぶだけでおしゃれバッグの作り方& 食事会

風呂敷の結び方の基本から学び、ネパールの民族音楽にのせて、風呂敷で思いおもいのバッグを作りました~(^▽^)/

簡単そうで、風呂敷結びって難しい(笑)

この夏、自分好みの風呂敷バッグが作れました♡

 

日時:7月1日(日)10:00~12:30

開催場所:ネパール家庭料理サクンタラShakuntalA

ユニークなイケメン講師: 安生さん

ランチ担当:ネパール家庭料理サクンタラShakuntalA

      ユカイな店主のカマル

運営:Yeti Asian Dining 店主 KIYOMI

会費:2500円(食事会含む)

持ち物:風呂敷(出来るだけ大きいもの)
    無い方には、こちらでご用意いたします。

申込み方法:お店のFacebook、メッセンジャー、メール(shakuntala23r@yahoo.co.jp)どちらからでもOK!
KIYOMI宛にご連絡くださいませ

お子さまとのペアバッグなど作るのもおしゃれですね♪
お気軽にご参加ください♡

キャンセルポリシー:前日キャンセルは参加費の半額、当日のキャンセルは全額をいただきます。

場所:ネパール家庭料理サクンタラShakuntalA
八王子市千人町二丁目2-12
JR西八王子駅北口から徒歩1分
ダイエーとドコモショップの間の道を入った所です。(西八王子駅から175m)
サクンタラShakuntalAのHP↓↓
https://shakuntala-nepal-curry.jimdo.com/

 

◇安生さんのご紹介とカリキュラム◇

ある日のこと。カバン の穴がひどくなり、持ち歩 くには無理 が出た。何か代わりになる物がない かと部屋 を漁ると 、大きな布を見つける。かつて必要 があって 持つことになった, 風呂敷であ った 。仕方 がない ので必要 な荷物 をそれに包み 、仕事 に出ることにした。風呂敷 包みで歩いてい ると、弁護士のよう だなと思うのだが、これは 一時的 なものだろう と、自己弁護 しながら歩いていたものであ った 。とはいえ はいえ 、流石 に風呂敷 で包んでい ると咄嗟 に財布 や携帯電話 を出すとい った ことが出来 ない 。

何かない かと調べてみると、江戸 の昔から伝わる結び方を聞き及ぶ。そして、それを応用 した肩掛 けカバン を作り、使うことにした。これもまた一時的 な物だと自己弁護 しながら使ってい ってい ると、あ る日、 都内 のローカル テレ ビ番組 で「風呂敷 のカバン が流行 ってい ってい る」などと流れてい たと聞く。
以来、 この風呂敷カバン を流行 らせたのは自分 なのだろう と思いながら過ごしてい たら、 気が付けば十年 ほど経った 。

すると、 このよう に風呂敷カバン の講習会 講習会 を開くことになっ てしまった のであ る。
広げただけの風呂敷 はただの布であ る。

大風呂敷 を広げるなどと古来 より言われてい るが、広げた風呂敷 は畳むものであ る。しかし、 ただ畳むだけでは何もない。 しまい 込むだけであ る。
昔広 げた大風呂敷 を改めて広げ、あ なたの思うがままの形にしてい ただければと、また、 その一助 となれば幸甚 であ る

【カリキュラム 】
1.風呂敷 の語源 や由来、 当時 の使用法 使用法 +α
2.結び方の実演 と実践、 見なくても結んで、ほどけるまでの訓練
3.風呂敷 ショルダ ーバッグ の作成 の実習 及びその応
4.質疑 応答
5.ランチ タイム (ネパール薬膳カレーランチセット) 

  

 

ヘルシーで美味しい!薬膳バターチキンカレー料理教室 5月30日(水)11:00~14:00

5月30日(水)「お家でも作れる薬膳バターチキンカレー料理教室」を開催しました。

 

今まで家庭で作られてきたカレーとは、まるで違いますので皆さんの表情も真剣!!

予定時間より早く完成したので、お食事会はユカイな店主のカマルさんと楽しいお話で盛り上がりましたね♪

 

後日、参加者のFacebookでお家で作ってみましたとの投稿があり、ご家族にも好評だったようで安心しました(^^)

時々こうして皆で料理するのも楽しいものですね

 

次回は、何にしましょうか~~

 

講師
愉快な店主カマル&きよみ

西八王子駅から徒歩1分にある、愉快なネパール人カマルが店主をつとめるレストラン、

サクンタラでの料理教室とお食事会です。

当店のバターチキンカレーは、バターやクリームを使わず、トマトと数十種類のスパイスとジューシーなタンドリーチキンで、ヘルシーだけど何度も食べたくなる大人気の薬膳カレーです。
今回は、フライパンでタンドリーチキンを作ります。大人気のバターチキンカレーをマスターしましょう!
ライスは、魅惑のスパイスを使ったクミンイエローライス。

ネパールの簡単にできる「ぶじやサラダ(ポン菓子と玉ねぎ、レモンサラダ)」とともにいただきます。

食後には、お鍋一つで作る簡単マサラ茶を、スパイスアドバイザーのきよみが担当します。

参加費:4000円

持ち物:エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、空腹

キャンセルポリシー:前日キャンセルは参加費の半額、当日のキャンセルは全額をいただきます。

開催場所:ネパール家庭料理サクンタラShakuntalA
八王子市千人町二丁目2-12
JR西八王子駅北口から徒歩1分
ダイエーとドコモショップの間の道を入った所です。(西八王子駅から175m)

 

お申込み、お問合せは、メール(shakuntala23r@yahoo.co.jp)、FBのメッセンジャー、お電話(042-661-5015)にてお願いいたします。お申込みの際は、お名前(フルネーム)とご連絡先を明記ください。

どうぞよろしくお願いいたします。


八王子市まちゼミVol.9(2018.3)                                美味しく楽しく終了♪

3月に入り、日毎に春めいてきました🌸

心もからだも少し軽くなった気分ですね

さて、全回のまちゼミを美味しい~!というお言葉を沢山頂戴して、賑やかに終了いたしました。

誠にありがとうございました。

早速、帰りに米粉を買った方もいるほどです(*^-^*)

米粉を使うのでからだにも優しく、何をトッピングしても美味しいので是非お家でも試してくださいね。

 

また、今回も他の料理も作ってみたいわ💛という嬉しいお声を沢山いただきましたので、近いうちに料理教室を計画中です。

奮って参加してくださいませ

八王子市 まちゼミVol.9           3月2日、10日、13日、18日、25日

皆さま、こんにちは

前回、大好評でしたまちゼミですが、今回は簡単で美味しいレシピのご用意をして、皆さまをお待ちしております。

 

「チャタマリ」聞きなれない単語ですが、ネパールのネワリ料理で人気№1とも言われる、ネパールピザです。

米粉を使うので、からだに優しい♪ 簡単♪ 美味しい♪

食感はサクモチ~(^^♪

 

講師はもちろん愉快な店主カマル

ネパールのいろんな話を交えながら、美味しい海外胃袋旅行をしてみませんか?

 

ご予約は、お電話、メールにて受け付けております。

希望日時、参加者様のお名前(フルネーム)とご連絡先(お電話番号)をお知らせ願います。

メールの場合には、ご予約受付完了メールを返信致します。

また、当日店内は禁煙となりますのでご了承願いますm(__)m

「街から学ぶ、じはちおうじ」をテーマに、お店の人が店主となって、専門店ならではの知識やコツを無料㊟で教えるゼミナールを開きます。

得するまちのゼミナール、略してまちゼミです。

㊟…内容によっては材料費がかかる場合もあります。

 

モモ料理教室とネパールの本当の民族料理を食べる会(2月23日(金))

講師
愉快な店主カマル & きよみ (モモとネワリ族のお料理担当)
旅する植物料理研究家 YOSHI (ベジモモの餡担当)

 

ネパール、 ネワリ族のカマルさんが店主をつとめる西八王子のレストラン、 サクンタラでの料理教室と食事会です。
モモは、ネパール、チベット人のソウルフード。 皮から手づくりする蒸しぎょうざです。
ひき肉、ベジの2種類のあんを用意して、 上手に包めるようになりましょう!
モモのソースもクセになるスパイシーテイスト。
蒸し立てアツアツのモモが完成したら、店主カマルさん特製、 普段のメニューには登場しないネパール人によるネパール人のため の民族料理とともに、いただきます!

【参加費】 5000円

【持ち物】
エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、空腹

【キャンセルポリシー】
前日キャンセルは参加費の半額、 当日のキャンセルは全額をいただきます。

【開催場所】ネパール家庭料理サクンタラ ShakuntalA
八王子市千人町2-2-12
JR中央線西八王子駅北口から徒歩1分。
ダイエーとドコモショップの間の道を入った所です。( 西八王子駅から175m)

 

【お申込み方法】

お電話:042-661-5015

メール:shakuntala23r@yahoo.co.jp

Facebook(参加予定ボタンを押していただきますと、こちらからコメントを送信いたします)

 

 

 




おかげさまで創業5周年

落葉の季節となってまいりましたが、皆さま、お変わりなく

  お過ごしのことと存じます。 皆様には日頃よりご来店いただき厚く御礼申し上げます。

さて、このたびネパール家庭料理サクンタラShakuntalAは創業5周年を迎えることとなります。

これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと、気持ちでいっぱいです。

つきましては、5周年を記念いたしまして、感謝を込めて、ささやかではございますが 店主カマル家伝統の食事会を開催させていただきます。 ご多用中とは存じますが、お誘い合わせの上、お気軽にご来場くださいませ。

簡単ではございますが、5周年のご挨拶と、お食事会のご案内まで。                                敬具

                     

平成29年11月吉日

      記

日 時 平成29年11月12日(日曜日)      

               午後12時~15時 場 所 ネパール家庭料理サクンタラShakuntalA     

               〒193-0835 八王子市千人町2-2-12

電 話 042(661)5015

会費  コース料理 感謝価格2500円(1ドリンク、スパイスのお土産付き)     

               完全予約制(15食)

予約方法 ホームページのMAIL(参加者さまのお名前、代表者さまのご連絡先)フェイスブック、お電話

以上

ネパール家庭料理サクンタラShakuntalA

店主 ラジュバンシ カマル ラル    

           佐藤 清美